- El joven chef, David Muñoz, se alza con el Premio Joven Empresario de Madrid como reconocimiento, no sólo a su capacidad de reinventar la cocina, sino por su visión empresarial y su contribución al progreso de la sociedad madrileña.
- Kike Sarasola, presidente y fundador de Room Mate Hotels y BeMate.com, y Pepe Barroso, fundador de AJE Madrid, consiguen el reconocimiento a la Trayectoria Empresarial y al Espíritu AJE, respectivamente.
18 de marzo de 2015.- La Asociación Jóvenes Empresarios de Madrid (AJE Madrid) ha dado a conocer el nombre de los ganadores de la XIII Edición de los Premios Joven Empresario de Madrid. El acto de entrega, celebrado durante la tarde-noche del miércoles 18 de marzo en el Auditorio de CaixaForum, ha tenido como protagonista al joven chef, David Muñoz, que recibió el Premio Joven Empresario de manos de la Primera Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Madrid, Concepción Dancausa.
Muñoz ha tenido el mérito de editar una original cocina de fusión a la vez que desarrollar y apostar por una estrategia empresarial propia y viable, contribuyendo de esta forma a la generación de empleo y progreso en la sociedad madrileña. Radical, compleja, llena de matices, diferente, dando gran valor a la creatividad, absorbiendo técnicas diversas y asimilando productos de diferentes rincones del mundo para inventar permanentemente cosas nuevas; éstas son las claves del éxito de la cocina de David Muñoz. En 2013, pasó a ser el octavo restaurante de España con tres estrellas Michelin.
Kike Sarasola, presidente y fundador de Room Mate Hotels y BeMate.com, recibió por parte de Fernando Moroy, director de Relaciones Institucionales de “la Caixa”, la distinción a la Trayectoria Empresarial por crear un nuevo concepto de hotel que ofrece lo que él deseaba encontrar en sus constantes viajes por todo el mundo: una buena localización, un fantástico diseño y un servicio excepcional a muy buen precio, un lujo asequible. Actualmente, Room Mate cuenta con 29 hoteles, 18 de ellos abiertos en 7 países.
El galardón a la categoría LinAJE, que reconoce a los jóvenes empresarios mayores de 41 años, fue otorgado por Salvador Victoria, consejero de Presidencia, Justicia y Portavocía del Gobierno de la Comunidad de Madrid, y recayó en Ignacio Palomo, un profesional de largo recorrido que ha conseguido, al frente de su Centro Médico de Ginecología y Medicina de Reproducción, atender a 40.000 pacientes e implantar las técnicas más avanzadas en su campo de actuación.
El Premio AJE StartUP se concedió a Saúl García, CEO de Imdimo3D, una plataforma online de impresión 3D cuyo objetivo es ayudar a empresas y particulares a transformar sus ideas en objetos físicos de forma rápida y eficiente. Se ha valorado muy positivamente la aplicación de su proyecto empresarial a campos tan diversos como la ingeniería, la medicina o la educación. Esperanza Calderón, Directora Comunicación de Unir, entregó el trofeo. Además, Saúl, como ganador de esta categoría, recibió un MBA más título de experto de manos de Antonio Alonso, presidente de la Asociación Española de Escuelas de Negocios (AEEN) y Jaime Medel, director general de European Open Business School (EOBS).
Madrid Emprende, entidad perteneciente al Ayuntamiento de Madrid, fue reconocida con el galardón al Fomento del Emprendimiento por su labor de apoyo a los emprendedores y empresarios madrileños. Juan Pablo Lázaro, presidente de CEIM, fue el encargado de entregar el premio a Concepción Dancausa, Primera Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Madrid.
Miguel Garrido, secretario General de CEIM, confirió el Premio Fomento del Emprendimiento Universitario a UNIR (Universidad Internacional de la Rioja), debido a su apuesta constante por la formación integral del estudiante en las competencias que demanda la sociedad actual. UNIR desarrolla una educación de calidad que busca la mejora continua y la excelencia, consiguiendo de esta forma la capacitación de futuros líderes empresariales. Carlos Gracia, Director General de Unir, fue el encargado de recoger el galardón.
Arturo Fernández, presidente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid, entregó el Premio Medio de Comunicación por el emprendimiento a la Agencia EFE por EFEemprende. La implicación con AJE Madrid y con el ecosistema empresarial y el trabajo como altavoz de los proyectos emprendedores han sido las motivaciones de este reconocimiento.
Por último, el Presidente de AJE Madrid, Ángel Monroy, hizo entrega del Premio Espíritu AJE, la presidencia de honor emérita y la insignia de oro a Pepe Barroso, fundador y primer presidente de AJE Madrid. Un agradecimiento a su compromiso con la Asociación y a su figura como pionero del movimiento asociativo de jóvenes empresarios en España, hace ya más de 30 años.
En esta edición, los Premios Joven Empresario han contado con la colaboración de la Obra Social de “la Caixa” y de entidades como la Comunidad de Madrid, Ayuntamiento de Madrid (Madrid Emprende), CEIM, Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid y la Asociación Española de Escuelas de Negocios a través de European Open Business School.
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Imágenes XIII Premios Joven Empresario de Madrid
Premios Joven Empresario de Madrid:
XIII Edición de los “Premios Joven Empresario de Madrid”, unos galardones promovidos por AJE Madrid y que pretenden premiar el esfuerzo que supone sacar adelante una idea de negocio, contribuyendo con ello, al impulso y crecimiento de la sociedad madrileña. Estos premios son otorgados a aquellos empresarios que se han distinguido por su capacidad de innovar, diferenciarse, obtener buenos resultados económicos y generar valor.
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